动脉硬化闭塞症
动脉硬化的饮食原则是什么呢
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张宝宝
17-12-14 16:10:32
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动脉硬化的饮食原则是什么呢

 

1)摄入的热量必须与消耗的能量相均衡,最好把这种均衡连结在尺度体重范畴内。要是超重,就不但要淘汰热量摄入,还应该加强体力运动,加强能量消耗。

 

2)重点淘汰食品中动物脂肪和卵白质,每次进餐都要严酷控制肉类食品。由于纵然是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪,应该从食用肉中消除多余的脂肪,把脂肪摄入量淘汰到最低限度。不要吃鸡皮,由于鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不凌驾3次,其他时间最好是鸡或鱼(不包罗水生贝壳类),由于这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。

 

3)对肉或鱼最好烧、烤或烘,不要用油煎或炸。由于烧、烤、烘能从肉中扫除失相称数目标人体不必要的脂肪。

 

4)低落胆固醇的摄入量。逐日不凌驾三个蛋黄(包罗其他食品),水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2~3次,少吃肝、肾和其他内脏,由于,内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

 

5)罕用或不消蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等,多用植物油烹调,罕用动物油和黄油烹调。

 

6)不食或少食奶油、糖果或酸味饮料,少吃甜食,少吃精制糖,多吃尺度粉,少吃精粉。如允许以改进消化本领,低落热量摄入,也淘汰了肠道对脂肪和胆固醇吸取。

 

7)限定上述饮食亦不会缺乏营养。蔬菜、水果和各种食品中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。也便是说,各种食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和奇怪水果、桃子、梨、苹果(最好带皮),含有人体所必要的全部营养身分。在不进步血液胆固醇的环境下,供应人所必要的全部热量。

 

8)用饭要定时,两顿饭之间不要加小吃,要是非吃不行的话,可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

 

9)饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要得当。这些饮料刺激大脑、心脏和循环体系,并且刺激胃酸排泄,使人觉得饥饿。口渴时最好喝自然果汁,无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。


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