鼻炎指的是鼻腔粘膜和粘膜下组织的炎症。中医治疗鼻炎，采用鼻炎食疗和药疗相配合，达到治疗作用。 

    鼻炎的急性发作期对中医来讲，其发病机理多为湿热之邪入侵鼻窍，湿阻经脉，热伤血络，引发鼻塞、流黄浊涕等症状。当鼻炎发展为慢性鼻炎时，其发病机理多为邪气未除、正气损耗，容易出现精神疲乏、头痛失眠等症。通常根据鼻炎不同时期的病理特点，分别以消炎、清热通窍、温中、扶正祛邪为原则，
　　急性鼻炎未经彻底治愈，往往转变成慢性鼻炎或萎缩性鼻炎，祖国医学统称之为鼻渊或脑漏。　　 

一、急性鼻炎： 
　　 急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症，四季均可发生，尤以气候多变季节发病较多，具有一定的传染性，病因多是病毒感染。

风寒型： 
　　 临床表现多见于冬季，鼻塞较重，鼻涕多而清稀，说话鼻音重，恶寒重、发热轻、无汗、口不渴，舌淡，苔薄白，脉浮紧。 

食疗药膳： 
　　1.豆腐鲩鱼头汤：豆腐120克(切块)，鲩鱼头1个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟，再放芫荽、葱白煮沸一下，便可食用。 
　　2.芫荽葱白粥：芫荽30克，葱白2根，大蒜1根，粳米60克，先将粳米煮粥，熟时将大蒜、芫荽、葱白放入粥内煮沸一下，然后调味便可食用。 

风热型： 
　　 临床表现鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄。 

食疗药膳：
　　1.白菜萝卜汤：白菜心250克，白萝卜100克，水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。 
　　2.萝卜丝瓜藤汤：白萝卜250克(切片)，丝瓜藤60克，水煎取汤去渣，加适量白糖服。 

二、慢性鼻炎： 
　　1.百合 250克 ,去皮衣 ,加水煮至酥 ,加冰糖食用。本方具有补肺益气的功效。适用鼻炎伴气短乏力、胸闷。 
　　2.桃仁 12克 ,水发 ,去杂质 ,加红枣 20枚 ,同煮至桃仁透明酥烂。加糖适量 ,食用。本方具有补血活血的功效。适用鼻炎伴舌质红 ,舌边瘀紫。 
　　3.新鲜椰子肉 150克 ,榨汁。黑枣 20枚 ,去核。鸡肉 200克 ,切块。枸杞子 50克 ,洗净。同碗隔水蒸熟。调味后食之。本方具有健脾滋阴益气通窍的功效。适用鼻炎伴粘稠鼻涕多 ,头涨重 ,大便溏薄。 
　　4.羊粉：取羊睾丸一对，洗净后，放瓦片或沙锅内焙黄（不可炒焦炒黑），研成细末，用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分二次服完，连续用2－3天见效。 

三、萎缩性鼻炎食疗： 
　　 
　　1.银耳干 10克 ,水发 ,文火煮烂 ,加鸡蛋清1- 2个 ,边搅边煮 ,成银耳羹 ,每日食用。本方具有润肺补气的功效。适用萎缩性鼻炎伴口唇干燥。 
　　2.新鲜柠檬 1只 ,切片 ,用 2片 ,加冰糖少许 ,沸水冲泡 ,代茶饮用。本方具有润燥功效。适用萎缩性鼻炎伴口唇干燥容易出血。 

四、过敏性鼻炎食疗： 
　　过敏性鼻炎发病与变态反应体质、精神因素、内分泌失调等有关。主要症状是突然发作鼻痒、喷嚏、流清涕。中医称为鼻鼽，本病呈阵发性发作，一开始，先有鼻腔发痒，随着胀闷、喷嚏频作，鼻塞，流大量清鼻涕，有些病例可出现头痛、耳鸣、听力障碍等症状，检查时可见鼻粘膜淡白或暗灰色，呈水肿样，鼻甲肿大。 

五、慢性化脓性鼻窦炎 
　　1.菟丝子 9克 ,枸杞子 15克 ,乌龟壳 12克 ,山药 9克 ,牛膝 10克 ,同煎水 ,去渣。代茶饮用。本方具有益肾祛腐通窍的功效。 
　　2.菊花 10克 ,茉莉 5克 ,用沸水冲泡 ,饮用。或用此两味药煎沸时蒸气出后熏鼻窍。本方具有芳香通窍的功效。适用鼻渊鼻塞明显者。