在丁荣晶教授《心肌梗死与心肌康复》读者交流群里，有病人问甘油三酯高少吃什么？找良医网告诉你，与西方人相比，中国人甘油三酯高，高密度脂蛋白胆固醇低，怎样从饮食降低甘油三酯，饮食上需要注意以下问题。

少吃淀粉类蔬菜：想降低甘油三酯，就要少吃淀粉类蔬菜，如土豆、玉米、豌豆。这样就不会把多余的淀粉变成甘油三酯。 还可多吃花椰菜、羽衣甘蓝和蘑菇等。

少吃甜品或特甜的水果：毫无疑问，水果有好处。但是甘油三酯高时，可能需要少吃特甜的水果，以减少水果中的天然糖。甜品尽量少吃或不吃。

限酒：少量喝酒心脏有益，但喝酒太多可提升甘油三酯水平。如果甘油三酯水平非常高，建议不要喝酒。

少吃米饭或面食：吃太多的面条、米饭等主食，会变成甘油三酯，必须保持适当的份量。

甜饮料：无论是甜冰茶，可口可乐，果汁，还是甜咖啡饮料，都会转化为甘油三酯。甜饮料尽量不喝。

蜂蜜或糖浆：蜂蜜和糖浆像糖一样，可以提高甘油三酯水平。

少吃肥肉：考虑选择鱼肉或鸡肉。要避免所有加工肉类，包括培根、香肠和火腿，他们会增加心脏病和糖尿病风险。      

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