糖尿病人要控制糖,也要注意饮食,那么,糖尿病患者能吃什么水果?又或者说,糖尿病人到底能不能吃水果?找良医网告诉你,有糖尿病的人怕甜,不敢吃水果,这是完全错误的。
中国自己的研究发现,糖尿病人每天每多吃2两水果,死亡风险降低17%,心脑血管事件风险降低12%,糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变风险降低28%。
对于健康人,每天吃新鲜水果者,还能预防糖尿病,使糖尿病风险下降12%。而且,水果吃的越多,预防糖尿病的效果就越好。已有的研究表明,每一周吃3份蓝莓,会降低26%糖尿病风险。葡萄也有好处。
中国的问题是水果吃的太少,不到20%的人每天吃新鲜水果;6.4%的人从不或极少吃新鲜水果。
糖尿病人吃水果,最好在两餐之间,不要在饭后马上吃水果!每次吃150 g-200 g左右比较合适。至于吃什么水果,这方面的研究比较少,含糖量高的水果还是要少吃。
另外,水果要吃新鲜的。新鲜水果中的纤维素能够延缓糖分吸收;新鲜水果中含钾较多,还可以帮助降血压。
有些人愿意把水果打成果汁,比如橙子,有专门的器械把果汁挤出来喝。这样虽然看起来喝的是精华,实际上却损失了纤维素,而且一下子喝的比较多,能量摄入也增加了。
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