经常听很多病人问医生，吃素为什么血脂还高？我这血脂就下不来，这咋办？今天，找良医网给大家简单解答一下这方面的知识点。

其实，这个问题要分几部分说的：

第一，素食有很多种，您吃的“素”是什么很重要。

素食也分健康和不健康的，新鲜水果蔬菜、粗粮、干果，属于健康的素食；而精制的面包、馒头、米饭、面条、饼干、各种腌菜、咸菜都属于相对不健康的素食，不健康的素食吃多了对血脂一样有不良的影响。

肉类也有好坏之分，比如鱼肉对血脂就有好的作用。所以，血脂高不是一定要吃素，而是要吃健康的食物。

第二，血脂异常是代谢性疾病，即使是光吃素，如果体力活动少，也可能发生肥胖和血脂高，所以要吃动平衡。

第三，血脂高一部分原因是饮食所致，还有一部分原因是基因所致，血脂代谢本身出了问题，单靠饮食有时不能使血脂降到满意的水平，此时还是需要药物治疗。      

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