脑出血恢复期食谱是很有讲究的，对于吃什么，脑溢血的患者要注意的，饮食方面最重要的是要注意清淡饮食，在《脑溢血解密》中，作者傅相平对此就有很明确的讲解。

恢复期的食谱也是以清淡为主，患者如果是不能咀嚼，就要以流食为主，但是可以咀嚼的话，也不能大吃大喝，要注意清淡，多吃蔬菜，水果，当然，可以推荐给患者三种饮食的事项，第一就是可以尝试全麦饮食，就是大米，小米，玉米和白面，这就是全麦饮食，第二就是可以适当吃一些豆制品，比如鸡蛋，豆腐，第三就是可以多吃一些无糖无盐的干果，比如杏仁，黄豆。

当然，饮食中还是要注意少盐少油的，也不建议患者大补，比如吃补品之类的，因为补品对身体虽然有帮助，但是也会影响血管的恢复，所以，尽量的不要吃补品，饮食是一个重要的事项，不能大意。

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