非常荣幸帮你解答“脑溢血病人手术后吃什么”这个问题，脑溢血病人手术后吃什么是有讲究的，对于暂时无法咀嚼的患者来说，流食就可以，但是也要保证患者的营养，可以让患者喝一点水果汁，蔬菜汁来增加营养。当然，如果患者可以咀嚼，可以建议患者三种饮食注意，第一是全麦饮食，大米、小米、白面和玉米，这些就是全麦饮食；第二就是可以让患者吃一些豆制品，脱脂的奶制品，比如鸡蛋，豆腐等；第三就是患者可以多吃一些无糖无盐的干果，比如杏仁，黄豆等，这些都是可以帮助患者恢复的，饮食方面一定是要注意清淡为主。

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