非常荣幸帮你解答“脑溢血病人吃什么饭好”这个问题，脑溢血病人吃饭要注意清淡饮食，对于患者来说，不建议大补，也不建议大油大肉，可以建议患者全麦饮食，比如大米，小米，白面，玉米等，这就是全麦饮食的解释，当然，可以吃一些豆制品，比如豆腐，鸡蛋，还有可以吃的就是无糖无盐的干果，对于营养方面，可以给患者喝一点蔬菜汁，水果汁，脱脂牛奶。

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