非常荣幸帮你解答“脑溢血饮食要注意什么”这个问题，脑溢血患者的饮食中，最重要的是要注意清淡饮食，对于饮食来说，一定是不能大补，补品虽然对身体有很大帮助，但是也会造成血管的影响，所以，清淡饮食就是脑溢血患者一定要注意的。当然，在清淡饮食的情况下，也是要保证患者的营养，可以让患者和一些蔬菜汁，果汁，牛奶等，这些对患者都是有很大帮助的。对于饮食，还有三种健康的饮食值得患者家属参考，第一个就是全麦饮食，大米，小米，白面，玉米等，这就是全麦饮食；第二个可以吃一些奶制品，乳制品，但是要注意含糖量和脂肪量要极低的；第三个是可以吃一些干果，无糖无盐的干果是最好的。

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