脑溢血吃什么食物，这个是很多患者家属都问过的，这个问题在《脑溢血解密》中，作者傅相平有相对的讲过，对于脑出血的患者的饮食来说，要看患者的状态如何，比如患者在昏迷阶段，这个是无法进食的，医生会针对患者有一个详细的方法来辅助的。

另外，早期患者刚清醒，咀嚼困难的情况下，是要给患者一定的流食来辅助的，比如说，蔬菜汁，脱脂牛奶，果汁等，当然，加温的情况下给患者是最好的，不要凉的，会造成患者的血管收到刺激。

在后期的饮食护理上，患者在急性期时，主要给予高蛋白的、高维生素的、高热量的饮食，限制钠的摄入，因为过多的盐可以导致水肿，所以一定要注意限制钠的摄入，有意识障碍以及消化道出血的病人，一般要禁食2到4天，然后酌情给予鼻饲饮食，另外牛奶、蒸蛋、豆浆、藕粉这些都可以进行鼻饲的选择。

找良医网温馨提示：如有身体不适，请及时就医。对这方面的知识，也推荐你看看《脑溢血解密》，这里面对脑溢血讲解的很详细，淘宝上就有卖的，内容丰富，通俗易懂！