你好，很荣幸为您解答“动脉粥样硬化患者的饮食注意事项是什么”这个问题，动脉粥样硬化患者一定要及时去医院治疗，另外饮食上也要引起注意，平时的饮食要注意保持清淡易消化，少吃一些高热量、含脂类丰富的、高胆固醇的、腌制的、烧烤类食物，像肥肉、蛋黄、海鲜、蛋糕等少吃，尤其是高血压、高血脂、糖尿病的患者要格外注意。身体所需的营养还是要有的，可以适量的吃一些瘦肉、鱼肉、蔬菜水果、蛋奶类、豆制品和粗粮食物，尽量采取少食多餐的原则。

找良医网温馨提示：以上截图来源于北大人民医院丁荣晶作者的《心肌梗死与心肌康复》多媒体课件，有很多关于心肌康复的保健预防知识，在淘宝上就有售的，并且丁主任每周会在472250339、465107196群里免费为大家解答问题的哦，还有专人指导康复，祝大家身体健康！