非常荣幸帮你解答“脑出血老人吃点什么”这个问题，脑出血患者在吃什么的情况下，不主张吃补品的，因为很多补品对人体它既可以补，也会对血管不利，所以不建议患者吃补品，饮食上也是要特别小心的，要注意少盐、低糖，要少吃动物性脂肪，少油，建议饮食要清淡，但也要保持一定的营养，可以吃一些豆类食物，比如说，牛奶、鸡蛋、豆腐，现在对脑出血的患者提倡的饮食有三个，第一个叫全麦饮食，就单纯的大米、小米、玉米和白面。第二个是可以吃一些含糖量、含脂肪量很低的奶制品、乳制品，第三建议多吃一些无糖、无盐的干果，比如黄豆、杏仁等，一定要注意少盐少油，多吃一些素食，水果、蔬菜等。

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