你好，很荣幸为您解答“心梗手术完吃土豆好吗”这个问题，心梗手术完后是可以吃土豆的，可以把土豆做的清淡一些，要采用地中海饮食模式低油、低盐、低糖的健康饮食模式，也可以把土豆做成土豆泥吃，总之就是可以吃土豆，但是要适量的吃，并且要保持饮食均衡，还可以多搭配一些低脂牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物给身体补充足够的营养成分。

找良医网温馨提示：以上截图来源于北大人民医院丁荣晶作者的《心肌梗死与心肌康复》多媒体课件，有很多关于心肌康复的保健预防知识，在淘宝上就有售的，并且丁主任每周会在472250339、465107196群里免费为大家解答问题的哦，还有专人指导康复，祝大家身体健康！