脑溢血应该吃什么，这个问题就是我们常说的脑溢血患者平时的饮食，当然，患者平时的饮食是重要的，首先家属和患者们要注意的就是清淡为主，患者可以吃一些豆类食物，豆制品，比如说，牛奶、鸡蛋、豆腐。在这里可以给三个建议，在饮食方面的建议，可以参考一下，第一个就是全麦饮食，所谓的全麦饮食，就是单纯的大米、小米、玉米和白面，第二个是吃一些含糖量、含脂肪量很低的奶制品、乳制品，第三，建议可以多吃一些无糖、无盐的干果，上述所说这是对脑溢血患者有一定帮助的饮食事项，当然，脑溢血应该吃什么，上述也是答案。

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