很高兴能回答你的脑溢血术后能吃什么这个问题，虽然这是很多患者都问过的，对于脑溢血患者来说，在平时的饮食中，首先一定要注意的是清淡为主，当然，也是可以吃一些豆类食物，豆制品，比如说，牛奶、鸡蛋、豆腐。脑出血的患者也是有三个饮食要注意，第一个是全麦饮食，全麦饮食就单纯的大米、小米、玉米和白面，第二个是吃一些含糖量、含脂肪量很低的奶制品、乳制品，第三，建议可以多吃一些无糖、无盐的干果，这就是脑溢血患者手术之后可以吃的，但是一定要记住，不能大补，不建议吃补品，清淡为主最好。

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