高血压患者应该食用含钾、钙高的食物，有利于调节钠、钾平衡。大部分食物都含有钾，但蔬菜和水果是钾的最好来源，每一份拳头大小的水果和蔬菜中含钾大概200-300毫克。高血压患者应该多吃马铃薯、南瓜、大白菜、冬瓜、卷心菜，以增强低钠饮食的降压效果。还应多吃含钾较多的绿叶菜、豆类及根茎类，也可选择香蕉、杏、梅含钾丰富的水果。多吃含钙丰富的食物：牛奶，每100ml可提供100mg以上的钙；还可以选择虾皮、芝麻酱、甘蓝菜、花菜等。