枸杞也被誉为长寿果，我国传统医学认为，枸杞性味甘平，具有滋补肝肾，益精明目的作用，而现代药理表明，枸杞有提高免疫的作用，同时也有一定的抗氧化、抗肿瘤作用。苦瓜的维生素C含在瓜类中首屈一指，这对保持血管弹性、维持正常生理功能，以及预防高血压、脑血管意外、冠心病等具有重要意义。苦瓜还是高钾食物，对于高血压患者来说，经常食用高钾食物有助于机体排出多余的钠，从而起到降低高血压的作用。