你好，动脉粥样硬化的患者是可以吃玉米的，对食材没什么限制，什么都可以吃，但是什么都不能多吃。每餐吃7、8分饱，水果蔬菜占一半，四分之一的蛋白质，四分之一的主食（包含15%的粗粮）这是一顿饭最基本的结构。最重要的是少吃油盐糖，以清淡为主。适当的运动可以增强免疫力，促进新陈代谢。每天按时吃药。定期去复查。

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