你好，冠心病患者是可以吃银杏的，跟您分享一些我了解的饮食知识，冠心病患者除了含脂量高、腌制的食物外，其他什么事食物都是可以吃的，但是要注意控制量，并且要保持清淡、低油、低盐、低糖的健康饮食，多吃水果蔬菜和菌类食物，可以搭配一些粗粮。望采纳！

以上对冠心病患者的饮食注意事项我是在北大人民医院丁荣晶教授的《心肌梗死与心肌康复》多媒体课件里了解到的，饮食方面讲解的很详细易懂，淘宝上就能买到，但是只能在电脑上看，希望我的分享对您有帮助。丁荣晶教授会定期在群里解答问题，还有专业人士指导康复哦。