你好，心肌梗塞是可以吃鸡蛋的，但是不能多吃，蛋黄里的胆固醇比较高，所以要注意适量，另外平时可以多吃一些水果蔬菜、菌类食物、脱脂牛奶等食物，但是尽量少吃辛辣刺激、腌制的、烧烤类食物，心肌梗塞的食物种类没有限制，但是要限制量，每顿饭八分饱就好。

这些饮食上的知识我是在北大人民医院丁荣晶教授的《心肌梗死与心肌康复》多媒体课件，还有很多对心血管疾病患者有帮助的知识值得学习，淘宝上就能买到，但是只能在电脑上看，希望我的分享对您有帮助。