洋葱与木耳对心血管病人是有好处的，洋葱是含有一种抗氧化剂的东西在，也就是通俗的讲，可以减低血管的脆性，降低血小板的粘滞度，这是很好的一个保护血管的蔬菜，所以，这就是为什么要多吃蔬菜和水果的原因，其实，这些内容都是可以在北大人民医院丁荣晶教授讲解的《心肌梗死与心肌康复》中，有效的学习到的，马云的淘宝上就可以买到的，对心脏康复方面的知识讲解的非常详细，通俗易懂，推荐学习观看的！

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