三年前得了糖尿病，当时可真把我坑苦了，降糖药，那时候肠胃还不好，吃完胃疼，钻心窝子地疼，头上直冒冷汗。没办法，还得吃药呀，大概断断续续吃了一年多，感觉越来越重，到医院去检查，大夫说是不是现在使用降糖药效果已经不好了呢？大夫说身体已经对降糖药产生了抗体。一般的降糖药已经控制不住了，再往后发展就就很危险，大夫给我说，开始使用胰岛素吧。我当时一下子就蒙了、傻了！

开始使用胰岛素是不是就没治了呢?我跑了，吓跑了，一口气跑上公交车，回家了，我记得那天是我儿子的生日，我还给我儿子做了一特别丰盛的饭菜，说实话，当时真害怕哪一天真有个什么三长两短的，那几天，天天就愁得吃不下饭，睡不着觉，也不敢告诉家里人，怕大家担心，但是又不知道怎么办？但也不能坐着等死吧，那阵子天天也不出门，就在家上网，无意之中就看到了利用饮食来辅助治疗和缓解疾病的食疗方，我记录下来了，我利用了很长时间，在饮食上下足了功夫，终于在最近一段时间，发现我的糖尿病好转了，其实，饮食方面的辅助是不可缺少的，现在，我想在下面和广大患友分享一下我食用的饮食偏方：

雪耳麦冬猪肘响螺汤

原料： 猪肘 银耳(干) 螺 辅料： 陈皮 麦冬

做法：

1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净；

2. 拣选大只响螺去壳取肉，切去肠脏污物，用水洗净，切片；

3. 麦冬，陈皮和猪肘肉分别用水洗净；

4. 用适量水，猛火煲至滚；

5. 放入麦冬，陈皮，螺和猪肘肉；

6. 候水再滚，用中火煲约2小时；

7. 放入雪耳，煲约30分钟；

8. 加入细盐调味，即可以佐膳饮用。