有很多朋友都喜欢吃麻辣烫，但是吃麻辣烫当心消化道出血。以下就是一则关乎性命的“麻辣烫事件”

在很冷的冬天，很多年轻人都喜欢来一碗麻辣烫。不过就是这一碗刚出锅的麻辣烫，就差点要了王某的命啊。那天正下雪，王某正在和朋友逛街突然又冷又饿，然后就来到一家饭店点了麻辣烫，还嘱咐让老板多放点辣椒。殊不知，王某刚吃完麻辣烫后，猛地就开始胃痛，嗓子和眼发咸，一阵剧烈咳嗽后，王某开始大口吐血不止，吐血量累计超过1000毫升，迅速送往医院后，才捡回来了性命。

吃麻辣烫当心消化道出血

王某吐血的原因竟然就是辛辣食物导致的急性胃黏膜病变。冬天是消化道出血高发季，人类在吃麻辣烫、麻辣火锅等食物时要小心一点，一周尽量不要超过一次。更为要提的是，千万要控制“麻辣指数”，避免消化道出血等突发疾病。

麻辣烫是会伤害胃部，并且还特容易灼伤食道、口腔黏膜。假如在配上高粱酒等高浓度酒精，是会加重伤害食道。当胃酸、酒精以及麻辣烫继续加深对食道的损伤，促成胃与食道交接处的贲门撕裂伤。对于肠胃比较敏感的人群，因为麻辣烫是刺激性食物，特别能引起胃酸逆流、火烧心、胸闷等症状，为了一时的“美味”，接下来好几天就得被迫“禁食”。

长期吃麻辣烫容易导致胃癌

胃癌的发病原因，其中包括幽门螺旋菌感染、遗传因素和环境因素等。如果常吃麻辣烫，就属于环境因素。又咸又辣的麻辣烫会伤害胃肠道正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡。经常吃夜宵，或者晚餐吃得过晚，并且会对对胃部引起伤害，吃进去的食物，停留在胃中，会增加胃液大量分泌，从而刺激胃黏膜。这些不良好的饮食和生活习惯，都会加重患胃癌的风险。

所以，麻辣烫虽然很好吃，但吃的是时候要注意个人身体情况，肠胃比较敏感的，就要少吃或者避免不吃。同时，也要尽量少吃，因为对胃部刺激较大，如果长时间吃的话，轻则会引起消化道出血，重则会导致胃癌的发生。