麻风病的流行历史悠久，分布广泛，给流行区人民带来深重灾难。人们听说麻风病，都觉得恐惧，但是，如果不幸患了麻风病的话，找良医网在这几告诉大家麻风病在日常生活中如何饮食，该吃什么，一起来看一下：

山药又称怀山，营养丰富，深受喜爱。多年生草本植物，常带紫色，茎蔓生，叶子对生，块根圆柱形，花乳白色，卵形或椭圆形，雌雄异株。山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，若与碱性物质相混合，则淀粉酶作用消失。补而不腻，香而不燥。山药营养丰富，且容易被人体消化吸收，历代医家盛赞山药为“理虚之要药”，深受广大消费者喜爱。

糯米在北方叫江米，在南方叫糯米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒长10～15毫米。是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。但糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

另外，人们常用糯米做酒，糯米制成的酒可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

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