水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重。除了注意及时就医进行确诊之外，还需要注意的就是要做好护理的工作，尤其是要注意饮食，下面介绍一下水痘患儿应该如何饮食呢?

(1) 忌发之物：水痘与麻疹虽都为发疹性热病，麻疹贵于透解，是需要发物。而水痘则宜清热，不可使用发物，食用发物后会使水痘加多、增大，从而延续病程，所以疾病初期禁食发物，如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。

(2)忌食辛辣之物：水痘和其他热性病一样，禁吃辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使热病更加严重，这些食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。

(3)忌油腻之物：水痘病患经常因发热而表现食欲减退、消化功能不良等情况，所以禁吃食油腻之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品，这些食品不好消化，会增加胃肠道的负担。

(4)忌热性食品：水痘的治疗适宜以清热解毒为主，因为食物中属热性的不可服用，这些食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。

上述主要介绍的就是水痘患儿饮食的注意事项，饮食上应该以清淡的容易消化的食物为重，千万不可吃油腻的食物，禁吃辛辣刺激性食物，还有就是不要吃羊肉等发性食物，除此之外就是要注意饮食。