一氧化碳的中毒对人的器官特别是大脑的损害很严重，所以找良医网在此建议多吃补脑的食物，比如：鸭头、天麻、微磷补汁之类的。也可以吃以下食物：

1、饮醋。取食醋50克，冲入温水，分几次服下(不可以直接大量饮醋，否则易伤食道及胃）。如果有晕现象，可以用热醋熏鼻。

2、饮绿豆汤。取绿豆100克煮汤频服，或取绿豆粉50克，分几次用热水冲服，可以缓解煤气中毒引起的各种症状。

3、多吃富含维生素C和B食物。如各种新鲜蔬菜、水果、豆芽、花生、黄豆皮（黄豆泡开取皮）、小米、发酵食品、豆瓣酱及肉、肝、蛋.乳等，以恢复机体，改善脑组织代谢。

4、多吃些利尿食品。如冬瓜.萝卜，赤豆等，以预防水肿，尿毒等并发症。

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